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“IO FACCIO LA CENA GIUSTA”
È un’iniziativa di “Io faccio la spesa giusta”
“Io faccio la spesa giusta” in breve
Tra il 16 e il 31 ottobre 2010 si svolgerà la settima edizione di IO FACCIO LA SPESA GIUSTA,
iniziativa di sensibilizzazione e informazione sul commercio equo e solidale, promossa da
Fairtrade Italia. Sono invitate ad aderire all’iniziativa le maggiori insegne della grande
distribuzione italiana, i soci di Fairtrade Italia, le aziende di ristorazione collettiva, i pubblici
esercizi, i ristoranti e gli agriturismi dove vengono utilizzati prodotti di commercio equo
certificati Fairtrade.Da quest’anno, Io faccio la spesa giusta raddoppia: due settimane
dedicate al commercio equo per ampliare e amplificare gli eventi e le occasioni di
incontro.
Partner 2010: Feltrinelli, Legambiente, Banca popolare Etica
Media partnership 2010: Metro
Collaborazioni: Il giornale del cibo, Zoes, Cucina Naturale
La comunicazione
 In tutta Italia: attraverso supermercati e la rete dei soci, distribuzione di materiale di
promozione della spesa giusta. Realizzazione di pagine pubblicitarie e articoli attraverso
media partnership.
 Nei supermercati aderenti: focus specifico sui prodotti certificati Fairtrade con
l’inserimento di stopper e poster per favorire l’identificazione dei prodotti..
 Promozioni dei prodotti equosolidali in tutti i canali in cui sono presenti (oltre ai
supermercati, bar, mense, ristoranti).
 Inserimento della spesa giusta nei mezzi di informazione e promozione delle
insegne della distribuzione (volantini, sito internet, riviste).
Oltre La Spesa giusta: la cena giusta
Come per l’edizione 2009, in cui sono stati realizzati un centinaio di eventi in tutta la penisola,
altre iniziative parallele si svolgeranno nei luoghi in cui si consuma e si parla equosolidale come
Io faccio la cena giusta.
Ristoranti, agriturismi, circoli, associazioni sono invitati ad aderire all’iniziativa proponendo ai
propri clienti e associati una cena con ingredienti equosolidali in una o più serate dal 16 al 31
ottobre 2010. Caffè, cacao, banane, ananas, spezie, succhi, tè, zucchero di canna, frutta
secca, riso prodotti senza sfruttamento dei lavoratori. I ristoratori possono contare su questa
gamma di prodotti certificati dal marchio Fairtrade per fare la cena “giusta”. L’elenco completo
dei licenziatari del marchio Fairtrade che possono fornire i prodotti certificati è reperibile nel
sito www.fairtradeitalia.it
L’iniziativa “Io faccio la cena giusta” verrà estesa anche e ai consumatori che sul sito di
Fairtrade Italia troveranno ricette e spunti per creare la “cena giusta” nelle proprie case.
“Io faccio la cena giusta” – la promozione
Ai ristoranti aderenti saranno forniti poster e tovagliette dell’iniziativa e materiale informativo
sul commercio equo da esporre nelle serate di “Io faccio la cena giusta”. I ristoranti che hanno
aderito anche all’edizione 2009 riceveranno in regalo il libro “Equo & Solidale: un ricettario per
tutti i giorni” (Tecniche Nuove, 2009). Per tutti un grembiule da cucina in cotone certificato
Fairtrade.
Verranno fornite inoltre indicazioni su dove comprare i prodotti equosolidali e alcune ricette da
cui prendere spunto per la serata.
Fairtrade Italia pubblicherà l’elenco delle cene nel sito internet www.fairtradeitalia.it , invierà
comunicati stampa, mirati ad un indirizzario di giornalisti del settore agroalimentare, biologico
e della cronaca nazionale e locale, in cui saranno evidenziati i nomi dei ristoranti coinvolti e dei
partner che sosterranno l’iniziativa.
“Io faccio la cena giusta” – la tempistica
I ristoranti
 17 settembre 2010: adesione e invio dei dettagli dell’evento (luogo, data, ora,
indicazioni sul menù), ricezione del materiale informativo
 Ottobre 2010: realizzazione della cena
 Novembre 2010: valutazione dell’iniziativa
Fairtrade Italia
 giugno 2010: lancio di “Io faccio la spesa giusta” e delle iniziative correlate
 Settembre 2010: inizio campagna stampa, pubblicazione dei riferimenti nel sito, invio
del materiale informativo per i ristoranti
 Ottobre 2010: rilancio dei diversi appuntamenti
 Novembre 2008: valutazione dell’iniziativa
Informazioni e contatti:
Glenda Spiller - Ufficio comunicazione - Fairtrade Italia
Passaggio De Gasperi 3
35131 Padova - tel + 39 049 8750823 - fax + 39 049 8750910
comunicazione@fairtradeitalia.it - www.fairtradeitalia.it