Questo il menù del pranzo di venerdì venticinque:)
Antipasti
Macedonia con culatello
brioche salata
sformato di zucca
erbazzone alle nocciole
cestino di brisèe con taleggio, pere e noci
spadellata di polipo
spiedino di gamberi
pane e salame
Primi
Tortellone di ricotta e spinaci con tuorlo fondente al tartufo
Paccheri ripieni di zucchine alle noci con sugo di scampi in salsa all'arancia
Secondi
cappone ripieno
tagliata di manzo in crosta di lardo
Dolce
panettone della tradizione
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